www.KALOR.ru
калькулятор калорий и все самое интересное для худеющих

Главная » Рецепты с калориями » Блюда из овощей, гарниры

Картофель по-сельски

Вариант приготовления молодой картошки, абсолютно повседневный. Не ожидала, что калорий получится так немного для обжаренной картошки (я молодой картофель считала также как всегда по 80ккал, хотя по некоторым данным в молодом картофеле калорий меньше -порядка 30ккал на 100г).
Картофель по-сельски

 Состав
800г молодого картофеля
20г сливочного масла
1ст.л. растительного масла
соль, перец

Приготовление

1. Отварить полностью картофель в кожуре в течение 30-50 минут в зависимости от размера. Опустить в холодную воду, чтобы лучше отходила шкурка.

2. Очистить от кожуры, крупные картофелины нарезать на четвертинки. Посолить, поперчить, можно добавить чеснок



 

3. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить растительное.

4. Обжарить картошку на масле в течение 10 минут, помешивая.
Калорийность на 100г - 124ккал

Оцените



Добавление комментария
Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: