www.KALOR.ru
калькулятор калорий и все самое интересное для худеющих

Главная » Рецепты с калориями » Блюда из овощей, гарниры

Вешенки в сметане

Такие грибы отлично сочетаются с макаронами, гречкой, рисом.  Получается достаточно много соуса в выраженным грибным вкусом.
Вешенки в сметане

Состав:

  • 400г вешенок (или других грибов)
  • 2 средние луковицы
  • 100г сметаны 20%
  • 1 ч.л. муки
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 100 мл воды

 

 

Приготовление:

 

1. Вешенки вымыть, порезать небольшими кусочками

 

Вешенки в сметане

 

 

2. Лук нарезать 1/4 колечек

 

3. Обжаривать грибы с луком на подсолнечном масле в сковородке под крышкой в течение 40 минут. Посолить, чтобы выделился сок. (если заменяете другими грибами, то корректируйте время, шампиньоны, например, готовятся гораздо быстрее). Если выделившийся из грибов сок выкипит до окончания приготовления - добавить немного водички и дотушить.

 

4. В сметану добавить 100мл воды, муку, хорошо размешать в вылить к грибам. Дать покипеть 3-5 минут, досолить по вкусу.

 

Приятного аппетита!

 

Вешенки в сметане

 

 

 

Калорийность на 100г - 101ккал

Оцените



7 февраля 2013 23:49

k1rya
гость

лук обжарить отдельно от грибов и чеснок Очень вкусные грибы получились!

10 сентября 2012 13:10

kykla
посетитель

Попробовала. Очень вкусно. Только я сметану взяла 15 %.

18 декабря 2011 19:32

гость
гость

грибочки просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2011 03:15

Twisty
посетитель

Отличные грибы!!! )) Очень вкусно и быстро! Девочки, попробуйте обязательно !

22 января 2011 15:46

Светлана
гость

Очень вкусные грибы получились! Большое спасибо за рецепт.

16 января 2011 11:33

Ольга
гость

Суперский сайт!И хорошие рецепты, с ними мое похудение стало вкуснее и разнообразнее!

Добавление комментария
Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: